大阪池田チキチキ探検隊

チキチキランチ

活魚料理 源宗

池田駅エリア

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チキチキ調査員レポート
「活魚料理 源宗」のチキンラーメンメニューは、「チキチキランチ」。こちらでは単品ではなく、ランチのセットメニューとして複数のチキンラーメンの料理があります。一度でいろいろなチキンラーメンの料理が楽しめますよ。
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では、一品ずつメニューをご紹介します!
まずは、かき揚げです。玉ねぎ、しめじなどの野菜とシーフードと一緒に砕いたチキンラーメンを揚げています。かき揚げのサクッとした食感の中にチキンラーメンのカリカリした食感がアクセントになっています。味付けはシーフードの旨味がしっかりしている優しい味ですが、お塩をつけて食べるのもオススメです。
お次は、チキンのトマト煮込み。チキンラーメンをチキンに挟み巻いてトマトで煮込んでいます。トマトとチキンとチキンラーメンの旨味がぎゅっと凝縮されていて、噛めば噛むほどご飯が進みます。でも、トマト味でさっぱりしているのでバテ気味の人にはうれしい味です。
三品目はチキンラーメンと大葉を挟んだちくわ。砕いたチキンラーメンと一緒に大葉がちくわに挟まれています。ちくわとチキンラーメンのしっかりした味に大葉のさわやかな味もあり、すっきり食べることができます。ちくわとチキンラーメンのポリポリとした食感も楽しめます。
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最後に、チキンラーメンの甘酢あんかけ。チキンラーメンを湯がいたスープをあんかけにし、お酢で仕立てたものを湯がいたチキンラーメンにかけています。夏場は冷たく、冬場はあったかいので、ぜひ両方食べてみてくださいね。
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全体的にあっさりとした優しい味なので、高齢の方でも食べやすく、薄味が好きな方も楽しめる料理です。食べやすい味付けなので、飽きがこず、何度でも食べたくなる味。
そんなランチメニュー、チキチキランチをお楽しみください!

お店のご紹介

店 名 活魚料理 源宗
業 種 和食
住 所 大阪府池田市神田3-20-22
TEL 072-751-7361
営業時間 ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜21:00
定休日 毎週日曜日・祝日
HP http://r.gnavi.co.jp/b4vfw2sk0000/

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