大阪池田チキチキ探検隊

チキンラーメン軍艦巻き

すし処 やすべえ

石橋北エリア

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チキチキ調査員レポート
2階の「とり竹本店」から居酒屋メニューを取り寄せられるとはいうものの「すし処 やすべえ」自体は生け簀のある立派なお寿司屋さん。ここでどんなオリジナルチキンラーメンメニューが食べられるのだろうと思っていると、出てきたものは砕いたチキンラーメンにうずらの卵を乗せて軍艦巻きにしたもの。ご飯の部分がチキンラーメンというのはすごく斬新な発想だ。
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「皆が好きな卵かけご飯をおすしにして、シャリの部分をチキンラーメンにしたんや」と発明の経緯を教えてくれた。
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醤油をつけることなくそのままでおいしい軍艦巻き。うずらの卵は新鮮で軍艦から溢れているのでこぼしてしまわないよう注意!(笑)
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お店のご紹介

店 名 すし処 やすべえ
業 種 居酒屋
住 所 池田市石橋2-12-11
TEL 072-761-2467
営業時間 16:00〜24:00
定休日 毎週月曜日

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